2019

柿が固くて何だか甘くなさそう……。 収穫した柿をいただいたけれど、触ったらカチカチ！ 固いと甘くないのでは？ 家族で柿の好みの固さが違う そんな時には柿を甘くする方法がありますよ！「甘くなる＝熟す＝柔らか...

干し柿の賞味期限って気になりますよね？＾＾ 『干し柿って生じゃないし日持ちするはず……！』と私も以前思っていたんですが、どうやら「市販の干し柿」と「手作りの干し柿」とでは違ったようで、間違った保存方法をして傷ませてしまいました...

干し柿って美味しいですよね＾＾ 冬になると食べたくなる干し柿。みなさんは、干し柿ってどこで買いますか？！『干し柿食べたいな～。』と思った時に、売ってる場所がわかっていると助かりますよね。 しかも売ってる場所を複数知ってい...

柿が美味し過ぎます！そして旬の時期なので柿が家にたくさんあります！（笑）甘くて美味しいので 『お菓子をたべるよりも断然柿を食べる方がヘルシー！』 だと思っていたんですが、柿を毎日食べていたらちょっと体の調子が『あれ？』と...

柿を買ってきて、しばらく置いておいたら柔らかくなってしまった！ という経験ありませんか？＾＾； 私は固めの食感の柿が好きなので、柔らかくなってしまうとちょっとガッカリしてしまいます……(>_<)逆に、柔らかめ...

これまでにお伝えしてきた「柿」についての情報を見やすくまとめました！ 柿の食べ方やアレンジ方法 柿の栄養やカロリー 柿の保存方法 などなど「柿」や「干し柿」をより美味しく食べるためのいろいろな方法をくわし...

干し柿を作りたいけれど、外に干すのはちょっと抵抗がある……(>_<)室内で干し柿を作れたら嬉しいですよね！＾＾ 私も干し柿を「室内」で作りたくて模索していた一人です。ただ、やっぱり干し柿を「室内」で作る場合...

『干し柿を作りたい！』とは思うものの「柿を干す場所」って悩みますよね(>_<) 軒下がない 柿を吊るす場所がない 排気ガスなどが気になる 虫が来たら嫌だ 干し柿といえば本来なら「...