生活

柿が美味し過ぎます！そして旬の時期なので柿が家にたくさんあります！（笑）甘くて美味しいので 『お菓子をたべるよりも断然柿を食べる方がヘルシー！』 だと思っていたんですが、柿を毎日食べていたらちょっと体の調子が『あれ？』と...

柿を買ってきて、しばらく置いておいたら柔らかくなってしまった！ という経験ありませんか？＾＾； 私は固めの食感の柿が好きなので、柔らかくなってしまうとちょっとガッカリしてしまいます……(>_<)逆に、柔らかめ...

これまでにお伝えしてきた「柿」についての情報を見やすくまとめました！ 柿の食べ方やアレンジ方法 柿の栄養やカロリー 柿の保存方法 などなど「柿」や「干し柿」をより美味しく食べるためのいろいろな方法をくわし...

干し柿を作りたいけれど、外に干すのはちょっと抵抗がある……(>_<)室内で干し柿を作れたら嬉しいですよね！＾＾ 私も干し柿を「室内」で作りたくて模索していた一人です。ただ、やっぱり干し柿を「室内」で作る場合...

『干し柿を作りたい！』とは思うものの「柿を干す場所」って悩みますよね(>_<) 軒下がない 柿を吊るす場所がない 排気ガスなどが気になる 虫が来たら嫌だ 干し柿といえば本来なら「...

干し柿を作るにあたって柿の選び方にお悩みでしょうか？！ そのまま食べる生の柿なら、色がキレイなオレンジ色で、かたさは好みのものを選ぶ……など、選ぶ基準がありますが、干し柿にする柿を選ぶ場合も同じような選び方で良いのでしょうか？...

干し柿って美味しいですよね。 「市販の干し柿」を買っても、美味しくてすぐになくなってしまいませんか？！そんな時は、いっそのこと干し柿を家で手作りして思う存分「干し柿」を楽しむのはいかがでしょうか＾＾ 干し柿を手作...

渋柿を干したら干し柿ができる！ ということを知ってから、ず～っと「干し柿作り」に挑戦したいと思っていました。手作りすると安心だし「干し柿」を買うよりも「渋柿」を買って手作りする方が、きっとコスパが良いだろうな！と思ったからです...

これまでにお伝えしてきた「みかん」についての情報を見やすくまとめました！例えば…… みかんの白い筋をキレイに取るには？ みかんに生えた緑色のカビって取ったら食べられる？ みかんを箱買いする時にチェックするべきこ...

シークワーサーって知っていますか？ 名前は聞いたことがある方も多いかもしれませんね＾＾ シークワーサーは主に沖縄県で栽培されている「柑橘系の果物」です。大きさは直径3～4㎝位で、レモンやすだちほど酸っぱくないのが特徴です...