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クリスマス

シュトーレンのカロリーは100g何kcal?スタバやコストコなど商品別の比較もしてみました

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クリスマスが近付いてくると食べたくなるシュトーレン!

シュトーレンの表面って真っ白な粉に包まれて、まるで「雪」のようですね^^……しかしこの粉の正体、全部砂糖です!!!

また、シュトーレンの中には「ドライフルーツ」や「ナッツ」がた~っぷり!「マジパン」入りのシュトーレンなら、アーモンドの風味と甘みもたんまり!

『シュトーレンのカロリーって高そう……?』

何となくカロリー高めの食べ物だという認識はあるかもしれませんが、大体のカロリーを知っておくと食べる時に調整することができますね^^

今回は、シュトーレンの100gあたりのカロリーについてお伝えしたいと思います。スタバやコストコ、ロイズやハラダなどのシュトーレンの100gあたりのカロリーについても調べてまとめてみましたので、ぜひ参考になさってくださいね♪

シュトーレンのカロリーは100g何kcal?

シュトーレンの100gあたりのカロリーは

  • 約350~500kcal

です。

しかし、350kcalと500kcalではすごく差がありますよね?!なぜこんなにカロリーに差が出てきてしまうのかというとシュトーレンを作る時の「材料」や「作り方」がお店によって違うからなんです。

シュトーレンは、長期保存するために「バター」や「砂糖」をたっぷり使って作られます。特に、焼き上がった後のシュトーレンを「溶かしバター」の中にドボンとくぐらせて、大量の「粉砂糖」を表面が見えない位にまぶす。

その後1ヶ月熟成させてからやっと食べ始めることができるんですね^^

大量の「バター」や「砂糖」その上、中に入っている「ドライフルーツ」や「ナッツ」の材料費を考えると、シュトーレンの値段ってどうしても高くなってしまいます。

なので材料費のコストを抑えるために、バターや粉砂糖を減らしたり、熟成させずに食べたりする作り方で作られている場合もあるんですね。入っている材料が減ると、当然カロリーも少なくなります。

シュトーレンを選ぶ時に「マジパン入り」「マジパンなし」など『マジパン』という言葉を聞いたことはありませんか?

マジパンもシュトーレンのカロリーが高くなるひとつの要因です。マジパンとは「アーモンドを砕いたもの」と「砂糖」を混ぜ合わせて作る、粘土のような状態の食べ物で、粘土細工のように加工してケーキの飾りなどに使われます。

シュトーレンを成形する時に、マジパンを細長くして巻き込んで作ります。本場ドイツのシュトーレンには必ずマジパンが入っているのですが、日本では日本人の舌に合うように改良されて作られている場合も多いので、マジパンが入っているものと入っていないものがありますよ。

当然、マジパンが入っているものはカロリーも高くなります。こちらでは、マジパンについてくわしくお伝えしています^^

シュトーレン100gあたりのカロリーに差があるのは、このような理由からだったんですね。

また、シュトーレンは一度にたくさん食べるものではありません。1cm位の幅に切って少しずつ楽しみます。なのでシュトーレン1切れ分のカロリーの目安としては、

  • シュトレン1切れ(約40g) 約150kcal~200kcal

となります。

 

  • 白ごはん1膳分(約140g) 235kcal
  • 食パン1枚(5枚切り約80g) 211kcal

なので、やはりシュトーレンのカロリーは高めなのがわかりますね。

 

スタバやコストコのシュトーレンのカロリーはどれくらい?

お店によってシュトーレンの材料や作り方が変わることによって、カロリーがどのように違うのか?代表として

  • スタバ
  • コストコ
  • ガトーフェスタ ハラダ
  • ロイズ

4つのお店の【シュトーレンのカロリー】について比較してみました。

 

スタバのシュトーレンのカロリー

内容量:1個

賞味期限:12月31日まで
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存

カロリー:974kcal

スタバ シュトーレンは1本あたり974kcal

小さめに切り分けると大体7~8切れ位になるので、1切れあたりのカロリーは約140kcalになります。

 

 

コストコのシュトーレンのカロリー

内容量:1kg

サイズ:長さ27cm☓太さ12cm☓高さ6cm

賞味期限:購入日より2ヶ月半先まで
保存方法:直射日光や高温多湿を避け、17〜19℃の涼しい場所で保存

カロリー:3880kcal

シュトーレン100gあたりのカロリーは、388kcal

コストコのシュトーレン1切れあたりのカロリーは約155kcalです。

 

ガトーフェスタハラダのシュトーレンのカロリー

内容量:1個

賞味期限:製造日より60日
保存方法:直射日光をさけ涼しい場所に保存

カロリー:243kcal

ガトーフェスタハラダのシュトーレンは、個包装です。

1切れ(1個/袋)あたりのカロリーは243kcalです。

 

ロイズのシュトーレンのカロリー

内容量:約780g

サイズ:長さ24.6cm☓太さ10.8cm☓高さ8.5cm

賞味期限:1ヶ月
保存方法:冷暗所(15℃以下)で保存

カロリー:3328kcal

シュトーレン100gあたりのカロリーは、430kcal

ロイズのシュトーレン1切れあたりのカロリーは約172kcalです。

 

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さいごに

シュトーレンの100gあたりのカロリーは、

  • 約350~500kcal

シュトーレン1切れあたりで考えると、

  • 約150~200kcal

となります。

シュトーレンに使われる「材料」や「作り方」によってカロリーの違いはありますがシュトーレンを1切れ食べたら食パン1枚分くらいのカロリーがあると覚えておくとわかりやすいです。

カロリーは確かに高いですが「ドライフルーツ」や「ナッツ」など含まれているものを見てみると「美容や健康」に良いものだったり、1切れで十分満足してお腹も心も満たされたりするところがまた、シュトーレンの魅力だったりします^^

 

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