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みかんを箱買い!保存方法は?カビを見つけたら?日持ちはどれくらい?

投稿日:2018年11月3日 更新日:

冬はみかんの美味しい季節ですね♪

こたつに入りながらみかんを食べる。とっても素敵なひとときです。

家族が多かったり、毎日みかんを食べたりするなら、スーパーで小分けに売っているものだったら、すぐになくなってしまいますよね。

箱買いする方が断然コスパも良いので、みかんを買うときは箱で!という人も多いのではないでしょうか?

確かにコスパは良いのですが、箱買いした時に起こる現象…そう、カビです!せっかくお得にみかんを手に入れたのに、カビを生やして捨ててしまったら、もったいないですよね。

私も、箱買い派なのですが、何度もカビを生やしてしまった経験があり、いろいろ調べながら試行錯誤してやってみたところ、今はカビが生えることがほとんどなくなりました!

今回は、みかんを箱買いした時の保存方法や、カビのはえたみかんを見つけたらどうすれば良いか、みかんの日持ちはどれくらいなのかについて紹介したいと思います!

ちょっとしたことに気をつけるだけなので、ぜひ参考にしてもらえたらなと思います♪

みかんを箱買い!保存方法は?

みかんを箱で買ってきて、そのままにしていませんか?

私は、していました!(部屋に運ぶだけで、やった感がありましたw)

しかし、よく考えてみてください。カビって、湿気の多いところを好みますよね?段ボールは湿気がこもりやすく、保温性も高いです。

みかんを箱に入れたまま置いておくということは、カビが好むところを作ってあげているようなもんだったんです。

みかんが心地良いと感じる環境は、風通しが良く、少し暗い場所

箱からみかんを取り出して、カゴやバスケットに移し変えてあげるという方法が簡単です。

『そんな丁度良い大きさのカゴやバスケットなんてないよ~!』という方は、段ボールのままでも、ちょっとひと手間かけてあげると大丈夫。

まずは、箱の中のみかんを一度、全部取り出しましょう。

この時に、気をつけてほしいことが、段ボールの底に入っていたみかんから先に食べられるようにするということです。

みかんは、箱の中に大量に詰められて運ばれます。その時、たくさんのみかんが重なり合っていることで、どうしても下の方のみかんは重みで傷みやすくなってしまっているのです。

箱から全部みかんを出したら、底に新聞紙を敷きます。新聞紙は湿気を吸い取ってくれる役割があります。そして、上の方に入っていたみかんから順に、へたを下にして入れていきます

へたの部分の方が、みかんの底の部分よりも固いので、こうしておくと、みかんが重みによって傷みやすくなるのを防ぐことができますよ。

最後に、段ボールの蓋は閉めないで、新聞紙をかぶせてください。これで、OKです!

置いておく場所は、風通しの良い室温の低い場所を選びましょう。みかんを取りに行くのが面倒だからと、暖房を使う部屋に置いておくと、みかんが腐りやすくなってしまうので注意です。

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みかんを箱買い!カビを見つけたらどうする?

保存方法に気をつけていても、どうしてもカビがはえることはあります。

みかんにはカビの増殖を早める成分が含まれていて、特に、みかんに傷があるとカビがはえやすくなってしまうのです。

こちらの記事でくわしく紹介しています。

⇒⇒⇒みかんがカビた緑色の部分 とったら食べれられる?見分け方も紹介

 

もし、箱の中にカビのはえたみかんをみつけたら、すぐに取り出して処分してください。生ゴミに捨てれば大丈夫ですよ。

みかんが腐ったり、カビがはえたりすると、その周りのみかんも早く傷んでしまうことになります。

 

みかんの日持ちはどれくらい?

 

みかんは、冬場は常温保存でOKです。

常温保存でみかんが美味しくいただける期間は、2~4週間くらいといわれています。

冷蔵庫での保存もできますが、冷蔵庫の中はとても乾燥しているので、みかんの水分がとんだり、カサカサしたり、味が変わったりすることもあるようです。冷蔵庫に入れる場合は、ひとつずつ新聞紙に包むと良いですよ。

みかんは『高温』『多湿』に弱い果物。

先程の保存方法を参考に、風通しが良く、暗くて涼しい場所で、湿気対策もうまくできていれば、1ヶ月くらいは美味しくいただけますよ!

 

みかんを箱買い!保存方法は?カビを見つけたら?日持ちはどれくらい?まとめ

ちょっとしたひと手間で、みかんを美味しく長く楽しむことができます。

もう、みかんを箱買いしてもカビに怯えることはありません!

ぜひ、一度お試しください♪

 

最後まで読んでいただき本当にありがとうございました。

***どなたかのお役に立てれば幸いです***

 

よかったらこちらもいかがですか?

⇒⇒⇒みかんがカビた緑色の部分 とったら食べれられる?見分け方も紹介

⇒⇒⇒みかん10kgはどれくらい?個数や箱のサイズや相場も調べてみた!

⇒⇒⇒みかんのカロリーは一個何kcal?糖質は?ダイエットに効果的な食べ方もあるらしい

⇒⇒⇒みかんの缶詰のカロリーや栄養は?簡単ゼリーの作り方も紹介

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