干し柿って美味しいですよね^^
『お砂糖かけた?!』と思ってしまうくらいの甘味や、あの歯ごたえといい、生の柿とはまた違った美味しさがあります。でも『この凝縮された干し柿の甘みって、もしかしてすごくカロリーや糖質が高いのでは?!』と不安になったことはありませんか?
今回は干し柿のカロリーは一個何kcalなのか?糖質はどれくらいあるのか?についてお伝えします!ダイエット中に干し柿を食べても大丈夫なのか?についても合わせてお話しますので、ぜひ最後までご覧になってくださいね♪
干し柿のカロリーは一個何kcal?
干し柿のカロリーは
- 干し柿一個あたり約100kcal
です。これは生の柿一個分のカロリーとほぼ同じです。干し柿の方が少しだけカロリーが高くなると覚えておくといいですよ。
干し柿は干すことによって「水分」が抜けます。そのため栄養分が凝縮されるので生の柿よりも少しだけカロリーが高くなるんですね。
でも「生の柿一個分」が
なのに対して「干し柿一個分」って
なんです。干し柿って水分が抜けて小さくなっているのでとっても食べやすくてパクパク食べてしまいがちなんですが、干し柿一個分=生の柿一個分なんだってことを忘れてはいけませんね^^;
干し柿を2個食べた場合は、当然カロリーも倍の約200kcalになりますよ(>_<)でも干し柿って美味しくてつい2個位食べてしまいますよね……^^;
ちなみに干し柿一個分の重さで同じカロリーになる食べ物を探してみたところ、アイスのピノ(pino)が3個(30g)で100kcalでした。『干し柿一個=ピノ3個分』です。
干し柿の糖質は?
干し柿の糖質は、
- 干し柿一個あたり約32g
です。
干し柿のカロリーは生の柿とほぼ同じでしたが、糖質は同じではありません。生の柿の糖質は「柿一個あたり約20g」なので、干し柿になることで糖質が1.5倍になっていることがわかります。
実は、もともと柿って糖質量が高めの食べ物なんです。こちらの記事の中でも柿と他の果物とのカロリーや糖質を比べているんですが、生の柿も意外と糖質が高いことがわかります。
>>柿のカロリーは一個何kcal?糖質は?ダイエット中には食べない方がいい?
「糖質20g」は、白ご飯50g(茶碗小1/3杯)と同じ位の糖質量となります。干し柿と同じ量の糖質を含む食べ物として、さつまいも1/2本が「糖質約30g」となるんですが、さつまいも1/2本は100g程の重さがあります。
干し柿一個約30gに対して糖質が約32gというと、やはり糖質量は高いということがわかりますね。「糖質ダイエット」をしておられる方にとっては、『干し柿って結構糖質量があるんだなぁ。』と感じられるかと思います。
干し柿はダイエット中に食べても大丈夫?
このように「カロリー」や「糖質」が高めの干し柿ですが、実はダイエット中でも上手に食べることによってダイエット効果が期待できるんですよ^^
ダイエット中って「甘いものを我慢すること」が多くなるので、そのストレスを和らげてくれるのに干し柿がピッタリなんです!干し柿がもつ凝縮された自然由来の甘みが、甘いものを食べたい欲求を満たしてくれますよ。
ダイエット中に干し柿を食べる時には、少しずつよく噛んで干し柿の歯ごたえを楽しみながら味わって食べます。そうすることによって満腹感が得られ、満足感もアップします。
ただし、先程お伝えしたように『干し柿1個=約100kcal』なので、ダイエット中に干し柿を何個も食べるのはカロリーや糖質も高くなるので注意しましょうね(>_<)
また、干し柿には
- βカロテン
- カリウム
- 食物繊維
- タンニン
など豊富な栄養が含まれています。甘味だけでなく栄養もギュッと凝縮されているんですね。特に干し柿の「βカロテン」は生柿の4.5倍の量が含まれています。
βカロテンは免疫機能を高めてくれるので、疲れた身体やお肌の回復を早めてくれます。
カリウムはむくみをとってくれますし、食物繊維も豊富に含まれているので整腸作用も期待できますよ。
タンニンはポリフェノールの一種なので、抗酸化作用によって美肌効果やアンチエイジング効果が期待できます。
このようにダイエット中に干し柿を食べることによって、身体に必要な「栄養素」も補給することができるんですね^^
さいごに
干し柿って意外と「カロリー」も「糖質」も高い食べ物だったんですね……それなら『ダイエット中には干し柿を食べるのを控えないといけないのかな(>_<)』と思いきや、食べ方次第ではダイエットの強い味方になってくれることがわかり安心しました!^^
干し柿は甘味が凝縮されているだけでなく、豊富な「栄養」もギュギュッとそのまま凝縮されています。美味しいだけでなく身体にも嬉しいことがわかって、ますます干し柿が大好きになりました♪
カロリーや糖質が高いので食べ過ぎには注意しつつ、今年の冬も干し柿を楽しみましょうね~^^
「生の柿」についてのカロリーや糖質、詳しい解説はこちら!
>>柿のカロリーは一個何kcal?糖質は?ダイエット中には食べない方がいい?
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